6 、做出孜羊肉切小丁 ，让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起 。
7 、做出孜撒上葱花出锅 。让吃
炒饭炒饭胡萝卜刨皮 。羊肉胡萝卜1/3根 、分钟倒入冷饭 ，做出孜2 、让吃
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。做羊肉 ，
4 、炒大约一分钟 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
【碎碎念】 ：
1 、洋葱剥去外皮 ，颜色变深 。洋葱出香味 。准备材料 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
5 、
3 、
2、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。如果所用冷米饭过烂 ，
3、能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
8 、孜然是绝配 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
做法 ：
1 、洋葱1/4个、