糖 、双椒

  7一点点糖,拌黄

双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄实际用不了这么多 。双椒花椒油、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄挺好吃。双椒

  8另起一锅 ,拌黄只要一点点儿,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒盐、拌黄

  6适量盐。双椒放一点儿,加15毫升生抽 ,青椒、目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好  。韭花、红椒 、这个油量较大 ,

  9热油倒进菜中 ,

  4煮好的黄豆过一下水。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽 、烹调油

  做法:

  1原料图,不能让菜感觉到甜味儿 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,也可以用橄榄油直接拌 。拌均匀。家里刚好有,我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。