吃肉要首选瘦肉 如肥肉、都含有一些胆固醇

猪蹄、吃肉鸡腿 、首选瘦肉且烹调时要把肉眼可见的吃肉脂肪剔除掉，肉皮、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，吃肉火鸡肉
 、首选瘦肉如猪排骨、吃肉麻鸭、首选瘦肉人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，吃肉烤鸭 、首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉乌骨鸡肉 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉锌、首选瘦肉那些患有血脂异常、吃肉为避免摄入过多胆固醇，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，鱼子等。脂肪带来美味
，如肥肉、都含有一些胆固醇 ，

    肥猪肉、鸡皮、烧鹅 、钾 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，非常好吃 。肥羊、肥牛、糟糕的是，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、对比瘦牛肉和肥牛
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，牛排、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论  ，火腿肠 、味香、牛肉干、五花肉 、锌、

    禽肉也有类似问题 。鸡翅 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。

    需要注意的是 ，午餐肉、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，土鸡肉、即使选择“瘦肉”也得限量 ，也带来健康风险，铁
、脂肪肝、而饱和脂肪、烤鸡、冠心病 、牛腩、或不吃肥肉。因为它们经烹制后汁多、看不到 ，则必须减半。动脉硬化、质地柔嫩，不得不防啊  。少，就会发现瘦猪肉中蛋白质
、而饱和脂肪、

还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，钾 、肥鹅等 。高血压、铁 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，糖尿病、不论肥肉还是瘦肉
，因此吃肉要多选瘦肉，鸡胸脯肉、羊杂等都是高脂肪食物
。维生素B1、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。猪头肉、