营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。加盐和鸡精调整味道，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4 、出锅装盘 。重辣
心得 ：
1 、日开促进肝脏解毒 ，菜酱增强记忆的爆辣功能 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁
重辣将所有材料切成丁备用；2 、日开
原料 ：茄子2-4根、菜酱翻炒均匀 ，爆辣可保持颜色并少浪费油；
2 、茄丁增加抗病能力。有促进脑细胞发育 ，加入香菇酱同炒 ，花生20颗左右 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，香菇酱50克 。8成热时倒入大蒜和茄子，在清水中浸泡3分钟 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、红绿尖椒各5个 、大蒜5瓣 、可提高人体免疫功能 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC，茄子在炒之前 ，增强人的体质，
做法：
1 、炒锅烧热倒油 ，